2013詹姆斯·比尔德奖

昨晚,ICE学生和应届毕业生在七位数今天开奖室用七位数今天开奖明星七位数今天开奖 詹姆斯·比尔德奖。在我们每年组织的数百个志愿者机会中,这些年度奖项是最激动人心的奖项之一,它为学生提供了与格兰特·阿查兹(Grant Achatz),迈克尔·米娜(Michael Mina)和马库斯·塞缪尔森(Marcus Samuelsson)等有影响力的厨师一起七位数今天开奖的机会。 

ICE总裁Rick Smilow和七位数今天开奖关系经理Virginia Monaco与三名辛勤工作的学生志愿者合影。
ICE总裁Rick Smilow和七位数今天开奖关系经理Virginia Monaco与三名辛勤工作的学生志愿者合影。

这些年度奖项通常被称为“食品奥斯卡”,是七位数今天开奖界最杰出的奖项之一。今年的主题恰好是“灯光,相机,味道”,以庆祝食品和电影之间的长期关系。也许最佳餐厅奖得主Maguy Le Coze最好地表达了这种情绪,他大声说:“让我们说吧;现在是好莱坞!” 

该活动在林肯中心的艾利·费希尔音乐厅举行,俯瞰着表演艺术中心著名的广场。
该活动在林肯中心的艾利·费希尔音乐厅举行,俯瞰着表演艺术中心著名的广场。

颁奖晚宴上的每道菜都是 受电影启发,例如格兰特·阿恰兹(Grant Achatz)的“海鸡尾酒下的20,000个联盟”(the Leagues under the Sea Cocktail)之类的创新产品,它需要用巨型鱼缸注入海藻的酒。但当晚最受关注的菜式似乎是内特·阿普曼曼(Nate Appleman)的“ Royale with Cheese”,这是一款高档的滑盖,它吸引了业内人士的眼光。

 IMG_0857
学生乔纳森·霍恩(Jonathan Horn)与厨师内特·阿普曼(Nate Appleman)一起做饭,准备了活动中最热闹的一道菜。

看到我们的学生为玛莎·斯图尔特(Martha Stewart),雅克·佩潘(JacquesPépin)和丹尼尔·布卢德(Daniel Boulud)等著名人物服务而感到兴奋,这真是令人激动。晚上的活动超出了挑战性的环境,我们为所有使活动成功的ICE志愿者感到非常自豪。

 IMG_0856
学生詹妮·王(Jenny Wong)与Mo鼠黑人(Mole Negro)帮助准备了AarónSánchez主厨的羊肉辣酱玉米饼馅。

祝贺所有今年的获奖者,并感谢詹姆斯·比尔德基金会的又一次难忘的仪式。我们期待明年与您再次做饭!

添加新评论