10.09.20 人 我的烹饪之声:乔纳森·怀特曼博士 乔纳森·怀特曼(Jonathan Waitman)– ICE医生 我很幸运能在一个注重健康的家庭中长大。我的父亲是一位退休的肠胃病专家,一直专注于营养。他提倡在食物中添加富含纤维的食物。 阅读更多
10.09.20 人 我的烹饪之声:Swana de Gijsel博士 Swana de Gijsel — ICE医生 作为纽约市一家领先医院的住院医生,许多人问我如何应对COVID-19的影响。它对我们许多人产生了毁灭性影响。 阅读更多
12.20.19给年轻厨师的信 Kelvin Fernandez-ICE厨师 当您开始烹饪之旅时,决定哪种类型的食物将是您的主食很重要。与伟大的厨师合作,您将成为一名伟大的厨师。这是不可避免的。我很幸运... 阅读更多
12.08.19 人 我的烹饪之声:迭戈·洛萨诺 ICE员工 厨师Diego Lozano接受了采用巴西食材和经典欧洲工艺制作现代糕点的挑战。他创立了圣保罗糕点学校Escola de Confeitaria,并传播... 阅读更多
10.14.19 影片 我的烹饪之声:蒂姆·霍林斯沃思 ICE员工 蒂姆(Tim)厨师在法国洗衣店积累了12年的经验,然后在欧洲,黎巴嫩和韩国工作。他代表美国参加了在...举行的国际Bocuse d'Or国际比赛。 阅读更多
10.08.19 影片 我的烹饪之声:Antonia Lofaso ICE员工 在这里,厨师和餐厅老板分享她所提供食物和日常目标的三个区别。阅读更多有关她的烹饪生涯和餐厅管理建议的信息,从8月的见面会开始。 阅读更多
09.23.19 影片 我的烹饪声音:苏珊·费尼格(Susan Feniger) ICE员工 厨师苏珊·费尼格(Susan Feniger)在Border Grill帝国声名大噪,25年后,她对街头食品的庆祝活动扩展到墨西哥以外。在访问我们的洛杉矶校园时,她分享了... 阅读更多
06.19.19 烹饪艺术 主厨巴里(Barry)寻找美食之声 Barry Tonkinson-烹饪研究与开发总监 粮食使我们大家团结起来,它的广阔覆盖面对许多人来说意味着很多事情。它可以表示生活,营养,健康,口味,香气,艺术品,旅行。用餐可以是热情的拥抱,欢迎您的光临。 阅读更多
05.28.19 人 认识厨师Kelvin Fernandez Kelvin Fernandez-ICE厨师 我很幸运地去了长岛市高中,那里的课程很棒,给了我学习汽车修理工的机会。我爱上了一个高中的女孩,而那时... 阅读更多
04.17.19 人 我的烹饪之声:大厨Palak Patel Palak Patel-ICE厨师 每顿饭都是经过深思熟虑和精心编排的。芳香香料被整齐地组织在圆形金属容器中,玻璃罐中装有红色,黄色,绿色和黑色的小扁豆和... 阅读更多