红烧苹果-坦培开放式三明治

这种开面的三明治采用了富含微量营养素和蛋白质的豆作为主食。与豆腐相反,豆eh是通过发酵整个大豆制成的,这使得它成为纤维的重要来源,因为包括了整个大豆。苹果在烘烤时变软变甜,与奶油蜂蜜芥末酱一起完美搭配豆eh。

食谱

红烧苹果-坦培开放式三明治

(产量:4人份)

配料

  • 1个8盎司的包装豆temp,纵向减半,然后横向加减成4个正方形
  • 1小富士苹果,去核,切成薄片,切成薄片
  • 1/2杯苹果酒
  • 1/4杯特级初榨橄榄油
  • 2汤匙苹果醋
  • 2汤匙番茄
  • 1 1/2茶匙蜂蜜
  • 1/2茶匙孜然粉
  • ¼茶匙现磨黑胡椒
  • 4片全麦面包,烤
  • 2汤匙第戎芥末酱
  • 1茶匙蜂蜜
  • 1汤匙有机蛋黄酱
  • 4叶绿叶生菜

方向

  1. 预热至350°F。
  2. 将蛋黄酱单层排列在烤盘上,并在上面放上重叠的苹果片。
  3. 在一个中等大小的碗中,将果汁,油,醋,塔玛利,蜂蜜,小茴香和胡椒搅拌均匀,然后将混合物倒入豆eh和苹果中。烘烤,直到大部分液体蒸发为止,豆temp变成金黄色,苹果变软,持续40-45分钟。放在一边稍微冷却一下。
  4. 在一个小碗中,将芥末,蜂蜜和蛋黄酱一起搅拌。
  5. 将芥末酱涂在面包上,用生菜盖上,上面放上烤的豆top。

 

该帖子最初由自然美食学院(Natural 走urmet Institute)发布。进一步了解当今 天然美食中心。

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