戴维德·拉古萨(Davide Ragusa)手工制作的馄饨照片

ICE校友Missy Robbins是纽约市最佳厨师

在2018年James Beard大奖中获得非凡的胜利

戴维德·拉古萨(Davide Ragusa)

当朋友或外地人寻求餐厅推荐时,总是在我的短名单上排名第一:莉莉亚。

 

MissyRobbins.jpg也就是说,自2015年以来, 罗宾斯小姐 (Culinary Arts,'95)在威廉斯堡相对安静的一角为她一流的意大利餐厅敞开了大门。 《纽约时报》餐厅评论家皮特·威尔斯(Pete Wells)开业不久后,就在三星级评论中赞扬了莉莉亚(Lilia)的美味佳肴,他首先宣称:“罗宾斯小姐又在煮意大利面了。”当米西·罗宾斯小姐(Missy Robbins)在今年的年度最佳厨师奖中脱颖而出时,这并不是什么奇怪的事情 詹姆斯·比尔德基金会餐厅& Chef Awards。因为莉莉亚不仅提供美味佳肴,所以每道菜都展现了罗宾斯厨师长精心打造的新鲜意大利经典美食-这里也是您一次又一次地想吃饭的地方。作为ICE的美食作家,您可能会觉得我有偏见,但晚餐时,我什么都没有。

在加入莉莉亚(Lilia)之前,厨师罗宾斯(Robbins)在该国一些最严重的义大利面食中咬牙切齿,包括芝加哥的Spiagga和纽约的A Voce。 ICE总裁里克·史密洛(Rick Smilow)说:``我很高兴认识大厨罗宾斯,并在芝加哥,曼哈顿和布鲁克林的她做饭的地方吃饭了将近20年。我很高兴罗宾斯厨师赢得并获得了这一专业认可和荣誉。”

恭喜您在ICE的全家,大厨Missy Robbins和Lilia的团队向您表示祝贺。 

准备开始您的烹饪艺术职业了吗? 学到更多 关于ICE的职业计划。

添加新评论