城堡酒店& Spa

这个款待毕业生管理城堡酒店

内海贤 (Hospitality, ‘17) shares insights from his role as a general manager and COO at 城堡酒店&纽约下哈德逊河谷的水疗中心。

内海贤美(Ken Utsumi)在加入ICE的款待之前在大阪获得了MBA学位&旅馆管理计划,向他的简历添加专业证书。他说:“我有信心通过该计划在酒店业取得成功,并且仍然将我的教科书用作日常运营的圣经。”

在日本,他在一家名为Hirakawa Shoji Co Ltd.的酒店公司获得了人力资源,市场营销和运营方面的经验,并曾在Sankara Hotel担任总经理&水疗一年。 Ken于2016年移居纽约参加ICE时,曾在喜来登的销售和市场团队实习,学习了执行活动的程序以及如何将包装出售给步入式餐厅。

内海贤
内海贤

毕业后,他被聘为城堡酒店总经理兼首席运营官&Sankara 款待Group拥有并管理的水疗中心位于纽约市以北半小时的塔里敦。这座历史悠久的酒店始建于1910年,最初是一座城堡,到1996年成为一家豪华酒店。今天,肯(Ken)说,该酒店以跨界团队运营而自豪,并提供灵活,高效和周到的服务。

他解释说:“豪华酒店取决于细节。” “对细节保持挑剔并细心地对待客人将服务和运营区分开来。”

城堡酒店&水疗中心拥有31间客房和套房,一间名为Equus的高级餐厅,水疗中心,季节性游泳池,图书馆和宴会厅。有室内壁炉,带一日游的豪华套票以及婚礼,会议和活动场所。占地10英亩的物业需要许多职位和部门才能运作。

肯说,总经理需要酒店业务各个方面的技能:会计,市场营销,人力资源,销售和活动,食品和饮料,水疗中心,家政服务和维护。

肯建议:“如果要成为总经理,就需要比其他人更努力地工作,要有耐心,并且要内省才能成为一名优秀的领导者。” “我们聘请了优秀的员工来培训优秀的人和优秀的领导者一起工作。留住员工可以提高服务质量。”

肯说,他的角色需要“知识与经验之间的平衡”,并建议获得“一份可靠职业的证书”。

追求您对服务的热情 款待&ICE的酒店管理。

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