设施与技术

洛杉矶ICE拥有38,000平方英尺的教育和行政空间，拥有七个配备了先进厨房设备的设备齐全的教学厨房。这些宽敞的厨房教室面积在1,500到1,800平方英尺之间。 校园还设有专门的学术教室和一个令人印象深刻的2,000平方英尺的学习资源中心，以及额外的辅导室，为学生提供了社区空间，让他们可以在课堂上聚会，学习或进行社交。

冰在洛杉矶的工厂为学生提供了获得认可的食品工业品牌的设备和技术的机会，这些品牌可以产生创造力并促进创新。

每天有成千上万的鱼，禽，农产品，香料和其他优质食材通过ICE的管理部门。我们认识到手工生产是烹饪研究的重要领域，因此我们不仅仅提供即用型成分。

冰洛杉矶位于洛杉矶市中心以北20分钟路程，步行即可到达数条公交线路和地铁站。校园方便前往134、210、110和710号高速公路，并为希望上下班的学生提供充足的附着，受保护和安全的停车位。