诺玛 Arellano-Salazar

诺玛·萨拉萨尔（Norma Salazar）厨师在糕点行业拥有超过30年的经验，担任糕点行政主管和讲师。她在加利福尼亚州长滩市拥有一家餐饮公司，并在加利福尼亚州酒店担任糕点厨师五年，然后在1993年成为玛丽皇后酒店的行政糕点厨师。在担任招待员的过程中，她还担任过三个糕点糕点厨师的职位，而在5年的时间里任教20年高等教育机构。

她参加过各种糕点比赛并担任教练，赢得了7枚金牌，12枚银牌和铜牌以及金牌，这是加利福尼亚烹饪奥林匹克队的一部分，该队在1996年柏林烹饪奥林匹克运动会上排名第五。

厨师Norma继续从事糖和巧克力专业开发方面的教育，曾担任食品比赛的评委，并在食品活动中担任演讲嘉宾，并于2017年成为加利福尼亚州阿蒂西亚的Delicieux Simply Eggless Bakery的糕点主任。她加入了烹饪学院教育于2019年在洛杉矶的校园内。