Fred  格雷罗 是ICE的校友。

弗雷德里科 格雷罗

佩德罗·罗伯 厨师长
校友
佩德罗·罗伯
葡萄牙里斯本

弗雷德里科·格雷罗(Frederico 格雷罗 )一直致力于心理学事业,然后才将他带到ICE的厨房。自从在纽约的Degustation结束实习后,他的工作已遍及全球。从ICE毕业后不久,Guerreiro开始在欧洲工作,首先在里斯本的Pedro e o Lobo担任厨师长,然后在伦敦的Viajante担任厨师。在葡萄牙维多利亚·维拉摩拉(Victoria Vilamoura)担任厨师长期间,他是葡萄牙版热门节目《顶级厨师》的参赛者。 2012年,他前往东京在山本征司(Seiji Yamamoto)的带领下,在他著名的餐厅Ryugin上工作,该餐厅在S. Pellegrino的“世界50佳餐厅”名单中排名第28。最近,他回到葡萄牙,在Pedro e o Lobo担任厨师长。格雷罗说,他的目标是将伊比利亚风味和食材与日本料理相结合。当他描述ICE如何帮助他找到自己的七位数今天开奖声音时,他说:“ ICE出色的师资力量确实有助于激发人们对酒店业的热情。讲师们知识渊博且最新。对于学生而言,他们既有动力又有动力。多样化和折衷的计划,产品的多样性和质量以及齐全的功能性设施帮助拓宽了我的七位数今天开奖视野。”

教育

  • 七位数今天开奖教育学院,2008年七位数今天开奖管理和2009年七位数今天开奖艺术

奖项与荣誉

  • 顶级厨师葡萄牙选手

特色/兴趣领域

  • 葡萄牙菜 

弗雷德里科·格雷罗(Frederico 格雷罗 ) 在博客上