妮娜·皮莱德(Pnina  果皮 ) 是ICE的校友。

普尼娜 果皮

纽约长老会医院/哥伦比亚麦肯
校友
纽约长老会医院/哥伦比亚麦肯
纽约,纽约

ICE使我为在专业厨房环境中的工作做好了准备。 ICE在毕业后也为我提供了支持,并且一直是我的朋友。他们给了我必要的信心,以使自己更加出色。

食品行业的一大优点是,厨师通常能够找到通过工作回馈社区的方法。毕业后,ICE校友Pnina 果皮 担任斯隆-凯特琳纪念癌症中心纪念馆的行政总厨多年,负责所有患者的餐食以及自助餐厅和商店的食物。她开发了一个儿科程序,使孩子们可以订购他们想要的任何东西,这对生病的孩子来说是一种特殊的安慰。在纽约时报和美国广播公司(ABC)7上,她因与医院的年轻患者的合作而受到鼓舞。她从纪念斯隆-凯特琳(Sloan-Kettering)纪念堂获得纽约长老会-哥伦比亚特区高级行政总厨的职位,由她负责贵宾室,为克林顿到王室的病人提供餐饮服务,高端餐饮服务以及医院的私人餐厅。

教育

  • 烹饪教育学院,烹饪艺术,2000