安东尼 卡波拉莱

安东尼·卡波拉莱（Anthony 卡波拉莱）担任专业的酒吧讲师和酒吧厨师已有二十年了，并参与了十多家主要餐厅的开业。他曾是Mesa Grill餐厅的饮料经理，曾担任Flip的开幕总经理，还曾是48的发布总经理。安东尼是美国葡萄酒教育家协会的烈酒认证专家（CSS），ServSafe酒精教员，负责任酒精服务的TIP培训师，并且是美国调酒师协会和侍酒师协会的成员。安东尼同时还是 饮料艺术电视，这是一个领先的鸡尾酒网络节目，在全球拥有成千上万的忠实观众，并收录了超过75个获奖剧集，以及其配套的长篇DVD，“饮料的艺术：酒吧必备品”。