米娅·凡德·沃特

米娅 范德沃特(MS)

侍酒师培训计划讲师
学院

米娅·凡德·沃特是餐饮业的资深人士,拥有近二十年的职业生涯,其中包括在丹尼·梅耶(Danny Meyer)在联合广场咖啡厅的联合广场酒店集团和North End Grill工作了9年,在那里她担任饮料总监,并被评为食品行业之一。&荣获2016年Wine年度侍酒师称号。2017年,她加入米其林星级三星级的Eleven Madison Park侍酒师团队,该餐厅是2017年全球最佳餐厅。在大流行高峰期间短暂进入葡萄酒零售行业后,她现在担任科特迪瓦牛排餐厅的助理总经理,该餐厅拥有一颗米其林星,并于2018年获得了James Beard最佳新餐厅奖。

米娅(Mia)在2014年以最高分的成绩通过了侍酒大师法院的高级考试,获得了陆克文奖学金(Rudd Scholarship)和约翰斯顿奖章(Johnston Medal)。她参加了侍酒师TopSomm竞赛协会的侍酒师硕士考试,在广泛的比赛中赢得了2016年全国冠军和铜牌,并在2015年代表法国在ChaînedeRôtisseursJeune侍酒师竞赛国际决赛中代表美国在美国全国决赛中排名第二。她于2018年通过了两次品酒大师考试。