Zoom类前面的红酒杯

虚拟事件菜单

冰'的烹饪聚会可以在线获得

我们可能无法通过大流行能力限制预订,计划和执行您的现场活动,但现在我们可以提供具有相同好处的在线活动!

我们新开设的私人烹饪课程范围为1到2个小时,并通过Zoom进行现场专业厨师指导。您将有机会看到并与您的小组互动,与他们建立联系,学习新的烹饪技巧,在进行过程中提出问题,以及通过问答获得更深入的了解&在课程结束时进行一堂课,并在您的指导表演后享受10-15分钟的闲聊。

查看主题菜单选项:

爱炸玉米饼,想知道它们是怎么制成的?您属于此类。厨师弗兰克·普罗图(Frank Proto)将通过几个简单的步骤与您合作,制作精美的可食用包装纸,以携带一些您一直以来最喜欢的炸玉米饼馅料。

  • 自制的面粉玉米饼
  • 酸橙克丽玛
  • 阿杜波鸡
  • 腌制红洋葱
  • 简单糖浆
  • 经典玛格丽塔

冰将教您如何用瓦伦西亚制作经典的西班牙海鲜饭,以及西班牙最受欢迎的西班牙小吃之一-潘康托米酒-以及令人耳目一新的西班牙葡萄酒鸡尾酒。

  • 瓦伦西亚经典西班牙海鲜饭
  • 潘康汤
  • Tinto de Verano

植物性清洁饮食:我们帮了您。花几个小时令人兴奋的有趣,学习如何使这三个夏天成为秋季的最爱。

  • 西瓜西班牙凉菜汤
  • 芝麻豆腐
  • 蒜花椰菜饭

想念您平时的快乐时光以及您最喜欢的纽约面包店熟悉的甜味吗?我们为您带来了两个简单而轻松的食谱,这些食谱将不会花费您更多的1.5个小时的时间。

  • 柠檬短面包饼干
  • 柠檬百里香接骨木马提尼酒

探索东南亚烹饪最独特的泰国烹饪独特的食材和简单的技术。在这门虚拟课程中,您将学习烹饪一些该国最受欢迎的食谱的正宗版本。

1号菜单

  • 夏天蘸酱卷
  • 泰式炒河粉
  • 芒果糯米饭

2号菜单

  • 花生酱蘸牛肉或鸡肉沙爹
  • 椰子茉莉香米
  • 黄咖喱鸡
  • 炸香蕉

波旁牛排餐厅

牛排总是令人满意的晚餐,但与波旁威士忌搭配时,牛排会更受刺激。加入我们,畅享牛排屋美食之夜,在这里您将品尝到带有波旁威士忌音符的经典风味。您将准备并享受:

  • 楔形沙拉配脆皮培根,蓝纹奶酪和波旁香醋
  • NY Strip牛扒配波旁奶油酱
  • 法国绿豆焦糖葱
  • 波旁威士忌

威士忌牛排

大胆的威士忌和丰盛的牛排餐厅菜肴是完美的选择。在这个虚拟课程中,您将做一顿使用威士忌的餐食,包括:

  • 纽约地带牛排配蘑菇威士忌酱
  • 威士忌釉胡萝卜
  • 德式马铃薯煎饼
  • 曼哈顿或老式

纽约牛排馆

纽约市拥有该国一些最著名的牛排馆。这些经典场所以独特的居家氛围和标志性美食而闻名,数十年来一直使食客们倍感愉悦。度过一个虚拟的夜晚,学习所需的技术和食谱,以在家中复制自己喜欢的牛排馆体验。您将享受。

  • 凯撒沙拉
  • 纽约烤条牛排配buerre maitre d'hotel
  • 奶油菠菜
  • 经典杜松子酒或伏特加马提尼酒

无论您以哪种方式填充,包裹或烹饪它们,饺子都是一种快速简便的选择。在这个虚拟课程中,ICE厨师将教授正确准备这些亚洲美食支柱的技术。在您制作时,我们将专注于中国和日本的饺子:

  • 香辣蘸酱煎蔬菜饺子
  • 猪肉和细香葱的饺子,佐以黑醋蘸酱。

在这个虚拟课堂中,制作新鲜的手工面食以及两种酱汁。厨师将指导您准备新鲜的手工面食面团,将其成型为pici和cacio e pepe,再加上从头开始的香蒜酱。

无论您喜欢带有厚或薄皮的披萨,还是多少吨的酱汁,甚至根本没有番茄,这种虚拟课堂都会带给您几乎所有人都喜欢的曲目。在我们的厨师指导员的在线指导下,您将开始制作比萨面团,并在面团逐渐膨大的同时准备各种馅料和速溶番茄酱。

定制和升级

我们的活动总监将与您一起定制您要考虑的菜单,并为您的客人提供增强功能,例如:

  • 厨师帽或围裙
  • 厨房工具或配件
  • 政党青睐
  • 选择配料,例如香料混合物!

给我们发送电子邮件开始规划。